Que ens diferenciem 
Faci clic per a ampliar la imatge L'arròs de Calasparra és conegut a Espanya i el món, sense que per a això hagi estat necessari cap tipus d'acció publicitària. Per a imposar-se solament li ha bastat la seva tradicional qualitat i el bon fer dels agricultors arroceros calasparreños; prova d'això és la concessió de la Denominació d'Origen Calasparra, sent l'únic arròs en el món que gaudeix d'aquest precado aval de garantia i qualitat.

ÉS ÚNIC

PER la seva climatologia, conreant-se en un area molt muntanyenca i assolellada, amb una altitud que oscil·la entre els 340 i 500 sobre el nivell del mar.

PER la fredor i puresa de les seves aigües, ja que a aquesta altura de la seva llera no existeix risc de contaminació alguna .

PEL seu sistema de reg amb una constant renovació de l'aigua permetent una variada fauna dintre dels arrossars.

PER la alternacia de l'arròs amb altres cultius, i el descans periòdic de la terra, afavorint la regeneració del sòl i aprotando els elements necessaris per a mantenir una qualitat suprema.

PEL manteniment de llavors tradicionals que practicamente solament s'utilitzen a Calasparra.

PER la seva lenta maduració, amb un cicle que s'allarga fins a un 30% més que la resta dels arrossos.

PER la seva deshidratació natural, que ho distingeix el la taula en sabor i duresa i gran resistència al " empastat".
Contactar Contactar  Avís legal Avís legal  © JUAN HARO E HIJOS C.B 2009